eGPU、PCI拡張ボックス、Radeon VII共に問題なく起動しました。
macOS Mojave 10.14.6 追加アップデートは「特定のMacがスリープから正常に復帰しない問題を修正します。」とあるのでバグ修正版ですね。
Public Beta 4は安定性が少し増しているイメージです。私はインターネットの2.5G base-Tのイーサーネット等をシステム環境設定で表示されることを期待しているのですが(今は2.5Gbで接続されていても表示は1,000Base-T)、beta 4では従来のままでした。
配布まであと2ヶ月を切っているのでしょうから、これからの細かい改良を期待しています。
AdobeのソフトはおそらくCatalina対応板が発表され安定するまでは仕事で使うには厳しいのかなという印象です。イラストレータではGPUパフォーマンス設定が機能していないようでした(beta 4)。
インストール可能な機種はiMac、MacBook Proで2012年以降となっています。「NVIDIA GeForce」を搭載したMacがサポート内に入っていますが、AdobeもCUDA対応よりもAppleのMetal対応にソフトを切り替えてくれると色々とクリエータにメリットが出てくるように思うのですが。